Hi ha moltes coses importants a tenir en compte quan viatges a Roma, però n’hi ha una que destaca per sobre de tota la resta i és el menjar. És per això que us ho volem posar fàcil i deixar-vos aquí les nostres recomanacions.

Però abans de començar amb els restaurants, aquí us expliquem alguns plats que no podeu deixar de tastar si teniu l’ocasió:

Fiori di zuca: Flor de carabassera arrebossada, farcida amb mozzarella i anxova. Deliciós.
Carxofa a la romana: Recepta jueva romana, que consisteix en una carxofa fregida extremadament cruixent.
Olives all´ascolana: Olives arrebossades i farcides amb carn, pot sonar estrany, però està molt bo, de veritat, confieu en naltros. Inclús al McDonald’s en tenen.
Suplis: Són unes boles d’arròs amb tomàquet amb mozzarella fosa i arrebossat. Molt bo.

De pastes n’hi ha infinites varietats, no us estanqueu amb la Carbonara,  a Roma és molt típica la pasta al Cacio e Pepe (formatge Pecorino i pebre molt).

Tingueu en compte també (perquè a naltros ens va sobtar) que als restaurants, l’espai personal i individual és un somni, no existeix. Les taules estan a un pam de separació les unes a les altres (literalment) i aprofiten cada racó; així que és possible que si vols anar al lavabo hagis de fer aixecar mínim, a la taula del costat.

Alguns tips per saber a quins restaurants NO entrar: Si tenen un aparador amb plats de mostra, fugiu i si hi ha un treballador que us anima a entrar-hi, fugiu també.

Dit això, procedim.

Cantina e Cuccina: En ple centre, en aquest restaurant ens van servir la carxofa més bona que vam tastar en tot el viatge; així que no us la podeu perdre. Dos plats de pasta (Cacio e pepe i Carbonara), dues carxofes com entrant, pa de focaccia, un cheesecake, aigua i una Coca-cola ens va sortir per un total de 48 €. Per tant, tenint en compte el menjar i la ubicació del restaurant, 24 € per persona ens sembla molt raonable.

Mastrociccia: Just al davant del restaurant que hem mencionat primer, s’hi troba aquest altre local per gaudir d’una gran varietat d’opcions. Ells mateixos ens van indicar quines eren les diverses especialitats del restaurant (punt a agrair). Una d’aquestes especialitats és la pasta amb marisc, que no n’havíem trobat a cap altre restaurant, i estava espectacular. En aquest cas, dos plats de pasta (nyoquis i pasta amb marisc), un entrant de fregits (olives farcides, boletes de mozzarella, i altres coses típiques), aigua, una copa de vi i un espresso, ens va sortir també per un total de 48 €. Molt recomanat també.

La fraschetta Der Panino: Potser quan vegeu aquest local des de fora us tiri una mica enrere, però feu-nos cas i entreu-hi. Aquí hi recomanem les focaccies (per la resta de plats no opinem, ja que no ho vam tastar), són l’especialitat del local, com un entrepà però mil vegades millor. Està molt bé de preu i les racions són grans. El local (i el propietari) són bastant autèntics. Les focaccies tenen totes un preu de 8 € i en teniu 11 de diferents, naltros vam tastar la de prosciutto, mozzarella i melanzane i estava espectacularment bona. 

Trattoria Vecchia Roma: Aquest lloc més allunyat del centre i prop de l’estació de Termini és un lloc recurrent pels locals, i això sempre és bon senyal. El restaurant és gran, però s’omple amb facilitat, per tant, millor fer reserva si no voleu arriscar-vos a no tenir taula o haver d’esperar molt. En aquest cas vam compartir un entrant (bruschetta al pomodoro), un plat de pasta, i una ració de formatges, juntament amb una Coca-cola i aigua; i va acabar sortint per un total de 33,50 (16,75 € per persona).

Trattoria Cecio: A la mateixa zona que l’anterior, aquest restaurant ofereix gastronomia local de molt bona qualitat, no és barata, però val la pena. El local és bastant petit. Els raviolis de melanzana amb salsa al pesto estan espectaculars. En aquest cas, una mozzarella de búfala amb trufa, dos plats de pasta, pa de focaccia, una pannacotta, aigua i el copperto, ens va sortir per 51€ en total (25,5 €) per persona).

Nannarella:Al cor del barri de Trastevere, vam compartir una pizza espectacularment bona en una terrassa amb molt d’encant. En aquest cas, una amanida caprese, una pizza (considerablement gran) i aigua ens va sortir per 22 €.

Trattoria Da Enzo al 29:Seguim al barri de Trastevere aquest petit local ofereix autèntica gastronomia italiana, molt bona i a un preu molt raonable. Un plat de pasta, uns fiori di zuca, una carxofa i aigua; i ens va sortir per un total de 32 € (16 € per persona). Com que el local és petit, aprofiten molt l’espai de la terrassa, si hi aneu a l’hivern tingueu-ho en compte.

Altres restaurants que teniem apuntats però als quals no vam tenir temps d’anar:

La tavernetta 29 da Tony e Andrea

Ristorante Carlo Menta

Ai Marmi

Pizza al taglio

És mig matí i vols picar algo? Pizza al taglio. És hora de berenar i no saps què menjar? Pizza al taglio. És hora de dinar o de sopar però no et vols entaular? Pizza al taglio. A Roma, pizza al taglio sempre és la resposta als teus problemes. Les tenen totes fetes i les escalfen al moment, és genial.

Forno da Milvino: Vam anar-hi a sopar un dia i va ser una decisió molt encertada. Tot i ser un lloc on la gent principalment s’agafa la pizza per endur, a dins tenen unes quantes taules per menjar-vos-ho allí, el local no és gran cosa, però la pizza està molt bona. 

Appetito: No és el lloc més barat on menjar, però les pizzes estan molt bones i tenen diversos locals per la ciutat. Esculls un tall de la pizza que vols i te l’escalfen. També tenen croquetes, arancinis i suplis.

Pinsere:Aquest lloc no és pròpiament pizza al taglio, ja que fan pizzes petites (ideals per una persona), però estan espectacularment bones. Tenen una petita terrassa (molt petita) on podeu seure a menjar la pizza, no hi compteu com a única opció perquè s’omple ràpidament i potser haureu de menjar a un altre lloc la vostra pizza; tot i això, encara que sigui per emportar, val la pena.

Casa Manco: Aquest lloc està bastant allunyat del centre, però si voleu anar a fer una volta per un mercat poc turístic, al mercat de Testaccio hi trobareu aquest petit lloc on venen una pizza espectacular.

Altres restaurants que teniem apuntats però als quals no vam tenir temps d’anar:

Forno Campo de Fiori

Cafeteries

⭐️ Molino bakery bar: Aquest lloc va ser la nostra salvació per esmorzar cada dia. També hi fan dinars i sopars, però naltros ens centrem en els esmorzars que és el que vam poder tastar. Obren a les 7 del matí i tenen moltíssimes pastes, totes farcides amb diferents coses (xocolata blanca, xocolata negra, melmelada, crema de festuc…). El cafè és molt bo també; i el millor de tot és el preu, sorprenentment, és barat. Una pasta i un capuccino, 3 €. Tenint en compte que a molts llocs per un cafè dolent ja et roben  3€, ens sembla una ganga tenint en compte la qualitat del local.

Pompi: Possiblement el tiramisú més famós i viral de la ciutat. Està bo, i cada tiramisú val 5 € i n’hi ha de diversos gustos.

Gran Caffè La Caffetteria: És un lloc car, no ens enganyarem, dues pastes i dos capuccinos ens van costar 13 €. Però és un local que sembla que s’hagi aturat al temps, i és interessant. Està al costat del temple d’Adriano, així que això també s’ha de tenir en compte al valorar el preu.

Sant’ Eustachio II Caffè: Mítica cafeteria de Roma, naltros no vam poder anar-hi, però si podeu, no us ho perdeu.

Gelateries

Diuen que diverses coses a tenir en compte a l’hora d’escollir una gelateria és fixar-se bé en els colors dels gelats (si són molt vius, mal senyal) i en si estan amagats amb tapa o no (en principi si estan tapats és perquè així es pot controlar millor la temperatura, i això és bon senyal).

Si esteu buscant un itinerari complet per a explorar la Ciutat Eterna, heu arribat al lloc correcte! Roma és una ciutat increïble, plena d’història, cultura i gastronomia. En aquest post, us presentarem la millor manera de gaudir de tot el que aquesta ciutat té per a oferir (segons la nostra experiència). Des dels llocs més emblemàtics com el Colosseo, fins a les joies amagades, no us perdreu res.

Dia 1: Antiga Roma i vistes panoràmiques

Ell primer dia és molt bona opció deixar enllestida tota l’Antiga Roma. Comenceu per la Domus Aurea, un palau imperial romà del segle I. Des d’aquí, podeu caminar fins a l’Arco di Costantino i el Colosseo (antigament Anfiteatro Flavio), dues de les atraccions més famoses de la ciutat. A continuació, per seguir la visita històrica pugeu al Palatino per a gaudir de les ruïnes i de les impressionants vistes panoràmiques de la ciutat; podeu acabar aquest primer contacte amb la ciutat visitant el Foro Romano, centre polític i social de l’Antiga Roma.

🎟️ Per visitar el Colosseo, el Foro i el Palatino, venen una entrada conjunta que val 18 €  i que podeu gastar durant 24h des del primer accés. De webs de compra en trobareu moltíssimes, però compreu a CoopCulture que són les oficials. L’horari d’obertura és sempre a les 9 del matí, però el tancament varia segons l’època de l’any, així que consulteu-los bé abans de la vostra visita. Si aneu amb el RomaPass, heu de fer reserva d’entrada igualment.

Per dinar, recomanem La Fraschetta der Panino, un petit restaurant que ofereix els millors paninis de la ciutat, us en parlem més aquí.

Amb la panxa plena, ja podeu seguir el dia anant a visitar la Basilica di San Pietro in Vincoli, on es troba la famosa escultura de Moisès de Michelangelo; i la Via dei Fiori Imperiali, una avinguda plena de botigues i restaurants.

Finalment, per acabar el dia aneu a veure la Colonna Traiana, el Largo di Torre Argentina, la Piazza Venezia i el Monumento nazionale a Vittorio Emanuele II (❗️es pot pujar fins a dalt i és gratuït, no us ho perdeu, la posta de sol des d’allà dalt és increïble).

No acabeu el dia sense anar a aquest racó no tant conegut: el Balcó de l’alcalde, un mirador que possiblement té les millors vistes al Foro Romano, per accedir-hi haureu d’anar fins a la Piazza Campidoglio i rodejar el Palazzo Senatorio.

Dia 2: El Vaticà

El segon dia dediqueu-lo a l’altre gran imprescindible en qualsevol visita a Roma:  la Ciutat del Vaticà. Naltros us recomanem que feu una visita guiada pels Museus Vaticans, així podreu absorbir i entendre què hi ha darrere de tot allò que veieu. La Basilica di San Pietro in Vaticano, un dels edificis religiosos més impressionants i importants del món és parada obligatòria encara que no vulgueu visitar els Museus, accedir-hi és gratuït i de veritat que deixa sense paraules (naltros vam anar-hi dos dies, imagineu l’impacte). 

Tornant cap a roma contempleu el Castel Sant’Angelo (si no us sobra el temps no val la pena entrar-hi, tot i que des de dalt deu haver-hi unes bones vistes) i creueu pel Ponte Umberto I per a gaudir de les vistes del riu Tíber.

Ara és bon moment per fer parada a dinar, (a la nostra entrada de restaurants hi trobareu algunes recomanacions delicioses per aquesta zona).

Quan ja hagueu quedat satisfets amb els vostres estómacs, recomanem visitar una de les places més famoses de la ciutat, la Piazza di Spagna (tot i que si voleu gaudir-la sense gent, haureu d’anar-hi un dia a primeríssima hora, naltros vam anar-hi a les 8 del matí i estàvem sols). Allí mateix tindreu la Chiesa della Trinità dei Monti. 

Per acabar la jornada, passegeu per la Via Margutta, un pintoresc carrer ple de galeries d’art i botigues que us portarà fins a la Piazza del Popolo, una impressionant plaça situada en el nord de Roma. Des d’aquí, podreu gaudir d’unes vistes panoràmiques de la ciutat i visitar la Chiesa di Santa Maria dei Miracoli i la Chiesa di María in Montesanto, conegudes com les “esglésies bessones”.

Dia 3: Trastevere

Avui us toca descobrir l’encantador barri de Trastevere, un dels llocs més pintorescos i autèntics de la ciutat eterna. Si vols gaudir d’un ambient bohemi i relaxat, sense renunciar a la bellesa i l’encant de la ciutat de Roma, no us el podeu perdre.

Agafeu com a punt de partida de la jornada d’avui la Bocca della Verità; aquesta antiga màscara de pedra es troba a l’interior de l’Basilica di Santa Maria in Cosmedin i es diu que si algú posa la mà a la seva boca i diu una mentida, la màscara li mossegarà. Després de comprovar que les vostres mans continuen intactes, podeu anar passejant fins al Giardino degli Aranci, un lloc tranquil i serè situat a la part alta de l’Aventino. Des d’aquí, podreu contemplar les vistes impressionants de la ciutat i descansar una mica abans de continuar el recorregut.

Després de les esglésies i la història, és hora de gaudir de l’ambient de Trastevere. Camineu pels carrers estrets i empedrats del barri, passant per l’Isola Tiberina, la Basilica di Santa Maria in Trastevere, el Ponte Sisto i la Piazza Trilussa. No us perdeu l’oportunitat de visitar la famosa Porta Portese, on cada diumenge s’hi organitza el mercat més gran de Roma.

Si després de caminar tant us agafa la gana, no us preocupeu, esteu al lloc adequat, aquest barri és conegut pels seus excel·lents restaurants i trattorias. A la nostra entrada sobre Menjar a Roma hi trobareu les nostres recomanacions!

Dia 4: Art i paisatge

Comenceu el seu quart dia visitant la Villa Borghese, un dels jardins públics més grans de Roma. Si voleu visitar alguna galeria o museu durant la vostra estança a la ciutat eterna, al cor del parc hi trobareu la Galleria Borghese, un museu que alberga al seu interior una impressionant col·lecció de pintures, escultures i tot el que us pugueu imaginar; entre les escultures destacades n’hi ha diverses de l’escultor Bernini, de les quals destaquem el Ratto di Proserpina, una de les escultures que més ens ha impactat mai.

🎟️ La visita a la galeria té un preu de 15€ i tens 2h per fer el recorregut. Podeu comprar les entrades aquí.

Si voleu veure-la sense gent, igual que sempre, haureu de venir abans de les 7 del matí, això ja és decisió vostra. 🤭 El moment esperat ha arribat, visitar la Fontana di Trevi, una de les fonts més famoses del món, possiblement la que més. La font és coneguda per la seva impressionant escultura de Neptú i per ser el lloc on Anita Ekberg es va banyar a la pel·lícula “La Dolce Vita”. No us oblideu de  llançar una moneda a la font per a assegurar-vos que tornareu!

❣️Al mateix recinte de la Fontana di Trevi, just al costat dret, hi trobareu la La Fontanela de enamorados.

La següent parada pot ser la Piazza Colonna, on es troba la Colonna di Marco Aurelio. La columna va ser construïda en honor a l’emperador homònim i narra les seves victòries militars. Molt a prop hi ha el Tempio di Adriano, un dels temples antics millor conservats de Roma. Tot i que no està obert al públic, és una impressionant estructura que val la pena veure des de l’exterior.

De camí cap a la següent parada, el Pantheon, podeu passar a visitar la Chiesa di Sant’Ignazio di Loyola, una església amb una cúpula falsa que amaga una sorpresa increïble al seu interior, al sostre hi ha una pintura que crea la il·lusió d’una cúpula real.

El Pantheon, un dels edificis de l’Antiga Roma més ben conservats del món (gràcies al fet que ha estat habitat sempre), i conegut per la seva impressionant cúpula, és lloc de repos de diversos personatges històrics famosos del país, com Raffaello i Vittorio Emanuele II.

Des d’aquí podeu aproximar-vos fins a la Piazza Navona, possiblement una de les places més boniques de la ciutat i on destaquen les tres fonts que té repartides al llarg de la seva extensió, sobretot la cèntrica, la Fontana dei Quattro Fiumi de Bernini.

Segur que heu sentit que per tot Europa hi ha repartits diversos obeliscos egipcis, doncs un d’ells és l’Obelisco della Minerva, una de les estructures més antigues de Roma. 

Si encara us queda una mica d’energia podeu passar pel Campo dei Fiori, una plaça coneguda pel seu mercat permanent, i també podeu anar a fer una ullada al Teatre Marcello, una estructura antiga que s’assembla al Coliseu i que ha estat utilitzat per a diversos propòsits al llarg dels anys (com a fortalesa, palau, habitatges…).

Dia 5: Tresors amagats

Comenceu el tercer dia a la Basilica di Santa Maria Maggiore, impresionant, preciosa i a més a més, lloc de sepultura de l’escultor Bernini.

Després, camineu 10 minuts fins a les Quattro Fontane, un encreuament de quatre carrers on cada cantonada té una font representant un riu romà; seguidament, apropeu-vos a Santa Maria della Vittoria, una impressionant església barroca que alberga una de les escultures més famoses de Bernini: l’Estasi di santa Teresa. Just al davant, a la Piazza Sant Bernardo podreu veure la Fontana di Mosises.

Molt a prop hi trobareu la Piazza Barberini, una plaça amb una impressionant font dissenyada per Bernini.

Com a última parada, podeu anar al Museu de la Cripta dels Caputxins, situat a la Santa Maria della Concezione dei Cappuccini. Aquest museu és famós per les seves sis capelles decorades amb els ossos dels monjos caputxins. Pot semblar una mica macabre, però és una experiència que no et pots perdre, recomanem agafar l’audioguia per entendre i comprendre allò que veieu i no veure simplement decoracions amb esquelets humans.

El que queda de dia podeu dedicar-lo a visitar coses que se us hagin quedat pendents o si no, naltros us deixem aquí algunes recomanacions extres per si us sobra temps a la ciutat:

• Ja hem explicat alguna altra vegada que sempre que anem a una gran ciutat ens agrada anar a visitar els seus cementiris, grans museus a l’aire lliure, i Roma, evidentment, no podia ser menys, el Cimitero del Verano, és un lloc fascinant i ple d’història; aquí hi trobareu impressionants tombes i mausoleus d’alguns dels personatges més famosos de Roma, acompanyats de precioses estàtues.
• Als afores de la ciutat hi ha les Catacombe di San Callisto, només es poden visitar amb guia, però si teniu temps, són molt interessants.
• Vicus Caprarius: un jaciment arqueològic sota terra al districte de trevi. L’entrada general val 4€ i la reduïda 2€. Obren de dimarts a diumenge d’11.00 h a 17.00 h. Pels dissabtes diumenges i festius és obligatori reservar entrada, la resta de dies queda a la vostra elecció.
• La Piramide Cestia, una impressionant piràmide construïda l’any 12 aC. A pesar de que pot semblar estrany trobar una piràmide al centre de Roma, aquesta estructura ha estat part de la ciutat durant més de 2.000 anys i és una de les atraccions més curioses que pots visitar.
• A prop de la piràmide també hi ha el cementiri protestant de roma, amb algunes escultures realment captivadores.