Hay muchas cosas importantes a tener en cuenta cuando viajes en Roma, pero hay una que destaca por encima de todo el resto y es la comida. Es por eso que os lo queremos poner fácil y dejaros aquí nuestras recomendaciones.

Pero antes de empezar con los restaurantes, aquí os explicamos algunos platos que no podéis dejar de probar si tenéis la ocasión:

• Fiori di zuca: Flor de calabacera rebozada, rellenada con mozzarella y anchoa. Delicioso.
• Carxofa a la romana: Receta judía romana, que consiste en una alcachofa frita extremadamente crujiente.
• Aceitunasall´ascolana: Aceitunas rebozadas y rellenas con carne; puede sonar extraño, pero está muy bueno, de verdad, confiad en nosotros. Incluso al McDonald’s tienen.
• Suplis: Son unas bolas de arroz con tomate, mozzarella y rebozado. Muy rico.

De pastas hay infinitas variedades, no os quedéis solo con la Carbonara, en Roma es muy típica la pasta al Cacio e Pepe (queso Pecorino y pimienta molida).

Tened en cuenta (porque a nosotros nos sorprendió) que en los restaurantes, el espacio personal e individual es un sueño, no existe. Las mesas están a un palmo de separación las unas a las otras (literalmente) y aprovechan cada rincón; así que es posible que si queréis ir al baño tengáis que hacer levantar, mínimo, a la mesa de al lado.

Algunos tips para saber en qué restaurantes NO entrar: Si tienen un escaparate con platos de muestra, huid y si hay un trabajador que os anima a entrar, huid también.

Dicho esto, prosigamos.

Cantina e Cuccina: En pleno centro, en este restaurante nos sirvieron la alcachofa más buena que probamos en todo el viaje; así que no os la podéis perder. Dos platos de pasta (Cacio e pepe i Carbonara), dos alcachofas como entrante, pan de focaccia, un cheesecake, agua y una Coca-cola nos salió por un total de 48 €. Por lo tanto, teniendo en cuenta la comida y la ubicación del restaurante, 24 € por persona nos parece muy razonable.

Mastrociccia: Justo en frente del restaurante que hemos mencionado primero, se encuentra este otro local para disfrutar de una gran variedad de opciones. Ellos mismos nos indicaron cuáles eran las especialidades del restaurante (punto a agradecer). Una de estas especialidades es la pasta con marisco, que no habíamos encontrado en ningún otro restaurante, y estaba espectacular. En este caso, dos platos de pasta (ñoquis y pasta con marisco), un entrante de fritos (olivas rellenas, bolitas de mozzarella, y otras cosas típicas), agua, una copa de vino y un espresso, nos salió también por un total de 48 €. Muy recomendado también.

La fraschetta Der Panino: Quizás cuando veáis este local desde fuera os eche un poco atrás, pero hacednos caso y entrad. Aquí recomendamos las focaccias (por el resto de platos no opinamos, puesto que no lo probamos). La especialidad de este local son sus focaccias (como un bocadillo pero mil veces mejor). Está muy bien de precio y las raciones son grandes. El local (y el propietario) son bastante auténticos. Las focaccias tienen todas un precio de 8 € y tenéis 11 de diferentes, nosotros probamos la de prosciutto, mozzarella y melanzane; estaba espectacularmente buena.

Trattoria Vecchia Roma: Este lugar, más alejado del centro y cerca de la estación de Termini, es un lugar recurrente para los locales, y esto siempre es buena señal. El restaurante es grande, pero se llena con facilidad, por lo tanto, mejor hacer reserva si no queréis arriesgaros a no tener mesa o tener que esperar mucho. En este caso compartimos un entrante (bruschetta al pomodoro), un plato de pasta, y una ración de quesos, junto con una Coca-cola y agua; y acabó saliendo por un total de 33,50 (16,75 € por persona).

Trattoria Cecio: En la misma zona que el anterior, este restaurante ofrece gastronomía local de muy buena calidad, no es barato, pero merece la pena. El local es bastante pequeño. Los raviolis de melanzana con salsa al pesto están espectaculares. En este caso, una mozzarella de búfala con trufa, dos platos de pasta, pan de focaccia, una pannacotta, agua y el copperto, nos salió por 51€ en total (25,5 €) por persona).

Nannarella: En el corazón del barrio de Trastevere, compartimos una pizza espectacularmente buena en una terraza con mucho de encanto. En este caso, una ensalada caprese, una pizza (considerablemente grande) y agua nos salió por 22 € en total.

Trattoria Da Enzo al 29: Seguimos por el barrio de Trastevere, este pequeño local ofrece auténtica gastronomía italiana, muy buena y a un precio muy razonable. Un plato de pasta, unos fiori di zuca, una alcachofa y agua; y nos salió por un total de 32 € (16 € por persona). Como que el local es pequeño, aprovechan mucho el espacio de la terraza, si vais en invierno tenedlo en cuenta.

Otros restaurantes que teniamos apuntados, pero a los cuales no tuvimos tiempos de ir:

La tavernetta 29 da Tony e Andrea

Ristorante Carlo Menta

Ai Marmi

Pizza al taglio

Es media mañana y quieres picar algo? Pizza al taglio. Es hora de merendar y no sabes qué comer? Pizza al taglio. Es hora de comida o de cenar, pero no te apetece ir a un restaurante? Pizza al taglio. En Roma, pizza al taglio siempre es la respuesta a tus problemas. Las tienen todas hechas y las calientan en el momento, es genial.

Forno da Milvino: Fuimos a cenar un día y fue una decisión muy acertada. A pesar de ser un lugar donde la gente principalmente se pide la pizza para llevar, dentro tienen unas cuantas mesas para coméroslo allí, el local no es gran cosa, pero la pizza está muy buena.

Appetito: No es el lugar más barato donde comer, pero las pizzas están muy buenas y tienen varios locales por la ciudad. Escoges el trozo de pizza que quieras y te lo calientan. También tienen croquetas, arancinis y suplis.

Pinsere: Este lugar no es propiamente pizza al taglio, puesto que hacen pizzas pequeñas (ideales por una persona), pero están espectacularmente buenas. Tienen una pequeña terraza (muy pequeña) donde podréis sentaros a comer la pizza, no lo tengáis como única opción porque se llena rápidamente y quizás tendréis que comer a otro lugar vuestra pizza; aun así, aunque sea para llevar, merece la pena.

Casa Manco :Este lugar está bastante alejado del centro, pero si queréis ir a dar una vuelta por un mercado poco turístico, en el mercado de Testaccio encontraréis este pequeño lugar donde venden una pizza espectacular.

Otros restaurantes que teniamos apuntados, pero a los cuales no tuvimos tiempos de ir:

Forno Campo de Fiori

Cafeterías

Molino bakery bar: Este lugar fue nuestra salvación para desayunar cada día. También hacen comidas y cenas, pero nosotros os recomendamos los desayunos que es el que pudimos probar. Abren a las 7 de la mañana y tienen muchísimas pastas, todas rellenadas con diferentes cosas (chocolate blanco, chocolate negro, mermelada, crema de pistacho…). El café es muy bueno también; y lo mejor de todo es el precio, sorprendentemente, es barato. Una pasta y un capuccino, 3 €. Teniendo en cuenta que en muchos sitios por un café malo ya te roban 3€, nos parece un chollo teniendo en cuenta la calidad del local.

Pompi: Posiblemente el tiramisú más famoso y viral de la ciudad. Está rico, y cada tiramisú cuesta 5 € y hay de distintos sabores.

Gran Caffè La Caffetteria: Es un sitio caro, no nos engañaremos, dos pastas y dos capuccinos nos costaron 13 €. Pero es un local que parece que se haya parado al tiempo, y es interesante. Está junto al lado del Templo de Adriano, así que esto también se tiene que tener en cuenta al valorar el precio.

Sant’ Eustachio II Caffè:Mítica cafetería de Roma, nosotros no pudimos ir, pero si podéis, no os lo perdáis.

Heladerias

Dicen que dos cosas a tener en cuenta en la hora de escoger una heladería es fijarse bien en los colores de los helados (si son muy vivos, mala señal) y en si están escondidos con tapa o no (en principio si están tapados es porque así se puede controlar mejor la temperatura, y esto es buena señal).

Si estáis buscando un itinerario completo para explorar la Ciudad Eterna, habéis llegado al lugar correcto! Roma se una ciudad increíble, llena de historia, cultura y gastronomía. En este post, os presentaremos la mejor forma de disfrutar de todo lo que esta ciudad tiene para ofrecer (según nuestra experiencia). Desde los lugares más emblemáticos como el Colosseo, hasta las joyas escondidas, no os perderéis nada.

Día 1: Antigua Roma y vistas panorámicas

Él primer día es muy buena opción dejar terminada toda la Antigua Roma. Empezad por la Domus Aurea, un palacio imperial romano del siglo I. Desde aquí, podéis andar hasta el Arco di Costantino y el Colosseo (antiguamente Anfiteatro Flavio), dos de las atracciones más famosas de la ciudad. A continuación, para seguir la visita histórica subid alPalatino ppara disfrutar de las ruinas y de las impresionantes vistas panorámicas de la ciudad; podéis acabar este primer contacto con la ciudad visitando el Foro Romano, centro político y social de la Antigua Roma.

🎟️ Para visitar el Colosseo, el Foro y el Palatino, venden una entrada conjunta que vale 18 € y que podéis gastar durante 24h desde el primer acceso. De webs de compra encontraréis muchísimas, pero comprad a CoopCulture que son las oficiales. El horario de apertura es siempre a las 9 de la mañana, pero el cierre varía según la época del año, así que consultadlo bien antes de vuestra visita. Si vayáis con el RomaPass, tenéis que hacer reserva de entrada igualmente.

Para comer, recomendamos La Fraschetta der Panino, un pequeño restaurante que ofrece los mejores paninis de la ciudad, os hablamos más aquí.

Con la barriga llena, ya podéis seguir el día yendo a visitar la Basilica di San Pietro in Vincoli, donde se encuentra la famosa escultura de Moisés de Michelangelo; y la Via dei Fiori Imperiali, una avenida llena de tiendas y restaurantes.

Finalmente, para terminar el día id a ver la Colonna Traiana, el Largo di Torre Argentina, la Piazza Venezia y el Monumento nazionale a Vittorio Emanuele II (❗️se puede subir hasta arriba y es gratuito, no os lo perdéis, la puesta de sol desde allí arriba es increíble).

No terminéis el día sin ir a este rincón no tanto conocido: elBalcón del alcalde, un mirador que posiblemente tiene las mejores vistas al Foro Romano, para acceder tendréis que ir hasta la Piazza Campidoglio y rodear el Palazzo Senatorio.

Día 2: El Vaticano

El segundo día dedicadlo al otro grande imprescindible en cualquier visita a Roma: la Ciutat del Vaticà. Nosotros os recomendamos que hagáis una visita guiada por los Museos Vaticanos, así podréis absorber y entender qué hay detrás de todo aquello que veáis. La Basilica di San Pietro in Vaticano, un de los edificios religiosos más impresionantes e importantes del mundo es parada obligatoria aunque no queráis visitar los Museos, acceder es gratuito y de verdad que deja sin palabras (nosotros fuimos dos días, imaginád el impacto).

Volviendo hacia Roma contemplad elCastel Sant’Angelo (si no os sobra el tiempo no merece la pena entrar, a pesar de que desde arriba debe de haber unas buenas vistas) y cruzad por el Ponte Umberto I para disfrutar de las vistas del río Tíber.

Ahora es buen momento para hacer parada a comer, (en nuestra entrada de restaurantes encontraréis algunas recomendaciones deliciosas por esta zona).

Cuando ya hayáis quedado satisfechos con vuestros estómagos, recomendamos visitar una de las plazas más famosas de la ciudad, la Piazza di Spagna (aunque si queréis disfrutarla sin gente, tendréis que ir un día a primera hora, nosotros fuimos a las 8 de la mañana y estábamos solos). Allí mismo tendréis la Chiesa della Trinità dei Monti.

Para terminar la jornada, pasead por la Via Margutta, una pintoresca calle llena de galerías de arte y tiendas que os llevará hasta la Piazza del Popolo, una impresionante plaza situada al norte de Roma. Desde aquí, podréis disfrutar de unas vistas panorámicas de la ciudad y visitar la Chiesa di Santa Maria dei Miracoli y la Chiesa di María in Montesanto, conocidas como las “iglesias gemelas”.

Día 3: Trastevere

Hoy os toca descubrir el encantador barrio de Trastevere, uno de los lugares más pintorescos y auténticos de la ciudad eterna. Si quieres disfrutar de un ambiente bohemio y relajado, sin renunciar a la belleza y el encanto de la ciudad de Roma, no os lo podéis perder.

Coged como punto de partida de la jornada de hoy la Bocca della Verità; esta antigua máscara de piedra se encuentra en el interior de laBasilica di Santa Maria in Cosmedin y se dice que si alguien pone la mano en su boca y dice una mentira, la máscara le morderá. Después de comprobar que vuestras manos continúan intactas, podéis ir paseando hasta el Giardino degli Aranci, un lugar tranquilo y sereno situado en lo alto del Aventino. Desde aquí, podréis contemplar las vistas impresionantes de la ciudad y descansar un poco antes de continuar el recorrido.

👀 Secreto no tan secreto, desde el Giardino degli Aranci, podéis asomaros a la Piazza dei Cavalieri di Malta, para mirar a través de la cerradura de una puerta, ya sabréis cual porque normalmente hay cola, no os decepcionará!

Después de las iglesias y la historia, es hora de disfrutar del ambiente de Trastevere. Pasead por las calles estrechas y empedradas del barrio, pasando por la Isola Tiberina, la Basilica di Santa Maria in Trastevere, el Ponte Sisto y la Piazza Trilussa. No os perdáis la oportunidad de visitar la famosa Porta Portese, dónde cada domingo se organiza el mercado más grande de Roma.

Si después de andar tanto os coge el hambre, no os preocupéis, estáis al lugar adecuado, este barrio es conocido por sus excelentes restaurantes y trattorias. En nuestra entrada sobre Comer en Roma encontraréis todas nuestras recomendaciones!

Día 4: Arte y paisaje

Empezad vuestro cuarto día visitando laVilla Borghese, unos de los jardines públicos más grandes de Roma. Si queréis visitar alguna galería o museo durante vuestros días en la ciudad eterna, en el corazon del parque encontraréis la Galleria Borghese, un museo que alberga a su interior una impresionante colección de pinturas, esculturas y todo el que os podáis imaginar; entre las esculturas destacadas hay diversas del escultor Bernini, de las cuales destacamos el Ratto di Proserpina, una de las esculturas que más nos impactó.

🎟️ La visita a la galería tiene un precio de 15 € y tenéis 2 h para hacer el recorrido. Podéis comprar las entradas aquí.

Si queréis verla sin gente, igual que siempre, tendréis que venir antes de las 7 de la mañana, esto ya es decisión vuestra. 🤭 El momento esperado ha llegado, visitar la Fontana di Trevi, una de las fuentes más famosas del mundo, posiblemente la más famosa. La fuente es conocida por su impresionante escultura de Neptuno y para ser el lugar donde Anita Ekberg se bañó en la película «La Dolce Vita». No os olvidáis de lanzar una moneda a la fuente para aseguraros que volveréis!

❣️ En el mismo recinto de la Fontana di Trevi, justo al lado derecho, encontraréis la La Fontanela de enamorados.

La siguiente parada puede ser la Piazza Colonna, donde se encuentra la Colonna di Marco Aurelio. La columna fue construida en honor al emperador homónimo y narra sus victorias militares. Muy cerca está el Tempio di Adriano, uno de los templos antiguos mejor conservados de Roma. A pesar de que no está abierto al público, es una impresionante estructura que merece la pena ver desde el exterior.

De camino hacia la siguiente parada, elPantheon, podéis pasar a visitar la Chiesa di Sant’Ignazio di Loyola, una iglesia con una cúpula falsa que esconde una sorpresa increíble en su interior, en el techo hay una pintura que crea la ilusión de una cúpula real.

El Pantheon, uno de los edificios de la Antigua Roma mejor conservados del mundo (gracias al hecho que ha sido habitado siempre), y conocido por su impresionante cúpula, es lugar de reposo de varios personajes históricos famosos del país, como Raffaello y Vittorio Emanuele II.

Desde aquí podéis aproximaros hasta la Piazza Navona, posiblemente una de las plazas más bonitas de la ciudad y dónde destacan las tres fuentes que tiene repartidas a lo largo de su extensión, sobre todo la céntrica, la Fontana dei Quattro Fiumi de Bernini.

Seguro que habéis escuchado que por todo Europa hay repartidos varios obeliscos egipcios, pues uno de ellos es el Obelisco della Minerva, una de las estructuras más antiguas de Roma.

Si todavía os queda un poco de energía podéis pasar por el Campo dei Fiori, una plaza conocida por su mercado permanente, y también podéis ir a dar un vistazo al Teatre Marcello, una estructura antigua que se asemeja al Coliseo y que ha sido utilizado para varios propósitos a lo largo de los años (como fortaleza, palacio, viviendas…).

Día 5: Tesoros escondidos

Empezad el tercer día a la Basilica di Santa Maria Maggiore, impresionante, preciosa y además, lugar de sepultura del escultor Bernini.

Después, andáis 10 minutos hasta lasQuattro Fontane, un encreuament de quatre carrers on cada cantonada té una font representant un riu romà; seguidament, apropeu-vos a Santa Maria della Vittoria,una impresionante iglesia barroca que alberga una de las esculturas más famosas de Bernini: el Estasi di santa Teresa. Justo delante, en la Piazza Sant Bernardo podréis ver la Fontana di Mosises.

Muy cerca encontraréis la Piazza Barberini, una plaza con una impresionante fuente diseñada por Bernini.

Como última parada, podéis ir al Museu de la Cripta dels Caputxins, situado en la Santa Maria della Concezione dei Cappuccini. Este museo es famoso por sus seis capillas decoradas con los huesos de los monjes capuchinos. Puede parecer un poco macabro, pero es una experiencia que no te puedes perder, recomendamos coger la audioguía para entender y comprender aquello que veis y no ver simplemente decoraciones con esqueletos humanos.

Lo que queda de día podéis dedicarlo a visitar cosas que se os hayan quedado pendientes o si no, nosotros os dejamos aquí algunas recomendaciones extras por si os sobra tiempo en la ciudad:

• Ya hemos explicado alguna otra vez que siempre que vamos a una gran ciudad nos gusta ir a visitar sus cementerios (grandes museos al aire libre), y Roma, evidentemente, no podía ser menos, el Cimitero del Verano, es un lugar fascinante y lleno de historia; aquí encontraréis impresionantes tumbas y mausoleos de algunos de los personajes más famosos de Roma, acompañados de preciosas estatuas.
• En las afueras de la ciudad hay las Catacombe di San Callisto, solo se pueden visitar con guía, pero si tenéis tiempo, son muy interesantes.
• Vicus Caprarius: un yacimiento arqueológico bajo tierra en el distrito de Trevi. La entrada general cuesta 4€ y la reducida 2€. Abren de martes a domingo de 11.00 h a 17.00 h. Los sábados, domingos y festivos es obligatorio reservar entrada, el resto de días queda a vuestra elección.
• La Piramide Cestia, una impresionante pirámide construida el año 12 aC. A pesar de que puede parecer extraño encontrar una pirámide en el centro de Roma, esta estructura ha sido parte de la ciudad durante más de 2.000 años y es una de las atracciones más curiosas que podéis visitar.
• Cerca de la pirámide también hay el cementerio protestante de roma, con algunas esculturas realmente cautivadoras.